Malzemeler;
- 1,5 paket Kedi Dili Bisküvi ( Yaklaşık 20 adet )
- 1 büyük fincan Sıcak Su
- 3 yemek kaşığı Nescafe
- 3 yemek kaşığı Tozşeker
Muhallebi için;
- 3 dolu yemek kaşığı Un
- 4 dolu yemek kaşığı Tozşeker
- 3 su bardağı Süt
- 1 Yumurta
- Yaklaşık 200 Gr kadar Labne Peyniri
Yapılışı;
Bisküvilerinizi şekerli kısmı üste gelecek şekilde cam tepsiye yerleştirin. 1 fincan sıcak suya 3 kaşık nescafe ve 3 kaşık şekeri ekleyip karıştırın ve bisküvülerinizin üzerine kaşıkla dökerek tamamını ıslatın. Diğer taraftan un, 4 kaşık şeker, süt ve 1 yumurtayı tencereye alarak karıştırın ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. ( Kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırmaya devam edin, dibi tutmasın..) Kaynama noktasına gelen muhallebiyi 1-2 dakika sonra ateşten alıp ılınmaya bırakın. Muhallebiniz ılınınca, labne peynirini içine katıp mikserinizle 5 dakika kadar çırpın ve ıslattığınız bisküvilerin üzerine eşit bir şekilde dökün. Tiramisunuzun 1 gün kadar buzdolabında beklemesi iyi olacaktır ama aceleniz varsa bu süreyi öne çekebilirsiniz. Buzdolabında dinlendirdiğiniz tatlıyı dilimleyip üzerine kakao serperek servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun..
