Malzemeler;
- 2 haşlanmış Yumurta
- 1 yemek kaşığı kadar Tereyağı
- 1 silme tatlı kaşığı Toz Kırmızı biber
- 1 çay kaşığı Pul Biber
- 1 çay kaşığı Kuru Nane
- Tuz
Yapılışı;
Yumurtaların kabuklarını soyup uzunlamasına ikiye bölün. Tereyağını tavada eritin, toz biberi ekleyip karıştırın. Yumurtanın iç kısımları alta gelecek şekilde tavaya dizin. Tuz, nane, pulbiber serperek 1-2 dakika pişirip sıcak servis edin.
Afiyet Olsun..
