4 malzeme ile mis kokulu gevrek güzel kurabiyeler için.. 🙂
Malzemeler;
- 1 su bardağından biraz fazla Un
- Yarım su bardağı Tahin
- Yarım su bardağı Pudra Şekeri
- Yarım çay bardağı Sıvıyağ
- Üzeri için Susam
Yapılışı;
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurdan cevizden küçük fındıktan büyük olacak şekilde hamur koparıp yuvarlayarak aralıklı dizin. Üzerine susam serperek önceden ısıtılmış fırında sadece 8 dakika pişirin ve soğuyana kadar kurabiyelere dokunmayın. Zira sıcakken kurabiyeleriniz darmadağın olabilir. Soğuyana kadar sabredin. 🙂
Afiyet Olsun..
