Malzemeler;
- 2 adet Patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı Domates Salçası
- Pul Biber
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı;
Patatesleri yıkayıp 5-7 dakika kadar haşlıyoruz, yumuşamış olan patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Soğanımızı yan yan büyük parçalar halinde doğrayıp sıvıyağda hafif pembeleşinceye kadar kavurup salçayı ekleyerek bir müddet daha kavuruyoruz. Küp küp doğradığımız patatesleri de ekleyip istediğimiz kıvama gelene kadar kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak pul biber ve tuz ekleyip yoğurt ile birlikte servis ediyoruz.
Afiyet Olsun..
