Malzemeler;
- 1 kilo Mevzgit Balığı
- Un
- Tuz
- Yağ
- Limon
Yapılışı;
Mezgitlerimizi temzleyip soğuk suyla yıkıyoruz. Suyunu süzdükten sonra una bulayıp kızgın yağda çiçek gibi dizerek kızartıp üzerine limon sıkıyoruz.. İşte bu kadar.. 🙂
Afiyet Olsun..
Yazar Hakkında: Mehtap
Merhaba,
Ben Mehtap Engür. İstanbul doğumluyum, yemek yapmayı yemekten daha çok seven ve bu yolla insanları memnun etmekten keyif alan biriyim.. Bu site aracılığı ile size kendi yaptığım ve fotoğrafladığım yemekleri, hamur işlerini, tatlıları ve bazı bilgileri aktarmaya çalışacağım..
Öneri ve görüşleriniz ile daha faydalı olacağını umuyorum,
Sevgilerimle..
