Mis hoş hoşaf..
Malzemeler;
- 300 Gr Taze Kayısı
- 1 Lt Su
- Yarım su bardağından biraz fazla Toz Şeker
- 1 çubuk Tarçın
Yapılışı;
Kayısıları yıkayıp ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın. Küçük bir tencereye alıp içerisine suyu ve toz şekeri ekleyip kayısılar yumuşayana kadar pişirin. ( Ort.15-20 dakika) Ocaktan almadan son 5 dakikasında çubuk tarçını ekleyin ve piştikten sonra çıkarın. Soğutup servis edin. ( Pişme esnasında kayısınıların kabukları atıyorsa içinden ayıklayabilirsiniz. )
Afiyet Olsun.
