Damla Sakızlı Sütlaç
Malzemeler; 5 su bardağı Süt 6 çorba kaşığı Şeker 1 çay bardağı Pirinç ( Varsa kırık pirinç ) 2 çorba kaşığı Nişasta 2 adet Damla sakızı ( Çok… Devamını oku »
Fırında Ayva Tatlısı
Malzemeler; 4 orta boy Ayva 1 ekşi Elma ( Minik küp küp doğranmıış ) 500 Gr Toz Şeker 2 adet Karanfil 1 su bardağı Su Yapılışı; Ayvaları soyun,… Devamını oku »
Mandalina kabuğu değerlendirme.
Çocukken mandalina kabuklarını yanan sobanın üzerine atardık. Odanın içi mis gibi mandalina kokardı. Bu mis kokuyu-aromayı saklamak isterseniz buyrun; Malzemeler; 5 iri etli Mandalinanın kabukları 10 silme yemek… Devamını oku »
Haşhaşlı Revani
Malzemeler; 4 Yumurta 1 su bardağı Yoğurt 1 su bardağı Sıvıyağ 1 su bardağı Tozşeker 1 su bardağı İrmik 100 Gr Haşhaş 1 paket Vanilya 1 paket Kabartma… Devamını oku »
Pekmezli İncir Tatlısı
Malzemeler; 20 Adet Kuru İncir 1 su bardağı Pekmez 1 su bardağı Su Ceviz içi Yapılışı; İnciri yumuşaması için 1-2 saat önceden ıslatın. Süzdürüp eninden yarım kesin, yarım… Devamını oku »
Profiterol
Hamuru için; 125 Ml Su 125 Ml Süt 1 silme çay kaşığı Tuz 175 Gr Un 110 Gr Tereyağ 4 Yumurta İç Kreması; 500 Gr Süt 150 Gr… Devamını oku »
Çikolatalı Kozalak
Çikolata ile uğraşmayı sevmeyen biri olarak iyi göründüklerini söyleyebilirim fakat, sizin daha iyi bir iş çıkaracağınızı düşünüyorum.. Malzemeler; 2 su bardağı kahvaltılık Gevrek ( Ben kakaolu kullandım )… Devamını oku »
Fırın Sütlaç 2
Sitedeki ikinci fırın sütlaç tarifi, miktarlarda birkaç değişiklik dışında ekstra birşey yok.. Birde böyle denemek isterseniz, gayet uygun diye düşünüyorum. Malzemeler; Yarım su bardağı Pirinç ( Yıkanmış süzülmüş… Devamını oku »
Yalancı Ekler
Adı Yalancı Ekler olsa da tadından ziyade görünümünden dolayı bu ismi almış. Ekler severler için kesinlikle bir alternatif olamayacak fakat hafif bir çeşit tatlı olarak düşünebilirsiniz. Malzemeler; 1… Devamını oku »
Kolay Çikolatalı Mousse
Bu tarife Cafe Fernando’ da rastladım. Bu tarifin fikir babası süper adam Heston Blumenthal’ e de ilham kaynağı olan kimyager Hervé This’ e aitmiş. Denemeye değer fakat kesinlikle… Devamını oku »
