Kalan ve yemekten sıkıldığınız kabak tatlısını kullanarak yapabileceğiniz bir alternatif..
Malzemeler;
- 1 Paket hazır Vanilyalı Puding
- 300 Gr kadar Kabak Tatlısı
- 1 pakete yakın Burçak Bisküvi
- 1 çay bardağı dövülmüş Ceviz İçi
- 2 Muz
- Hindistan Cevizi
- Toz Antep Fıstık
Yapılışı;
Hazır pudingi verilen tarife göre hazırlıyoruz. Pudingi hazırladıktan sonra 10 dk.kadar karıştırarak soğumasını sağlıyoruz. Soğumuş pudingin içerisine burçak bisküvileri kırarak ekledikten sonra folya kağıdına dikdörtgen şekilde yayıyoruz. (Ben bu tatlı için birgün önceden pişirilmiş kabak tatlısını ezerek içine dövülmüş ceviz ekledim.. Sizde herhangi bir tarife göre pişirilmiş kabak tatlısını kullanabilirsiniz..) Folya kağıdına yaymış olduğumuz bisküvili puding karışımının üzerine ezip ceviz eklediğimiz karışımıda yayıp üzerine 2 muzu dilimliyoruz.. Arzu edilen miktarda hindistan cevizi ekleyip rulo şeklinde sarıp buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra dilimleyerek soğuk servis yapıyoruz. Süsleme için Hindistan Cevizi ve Toz Antep fıstığı ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun..
