Mevzuu gülümsetmek ise..
Malzemeler;
- 250 Gr oda sıcaklığında Tereyağ veya Margarin
- 1 su bardağı Pudra Şekeri
- Aldığı kadar Un ( Ort. 3 su bardağı kadar )
- 1 tatlı kaşığı Vanilya
- Süsleme şekeri
- Damla çikolata
- Üzeri için Pudra Şekeri
Yapılışı;
Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın. Vanilyayı ve azar azar unu ekleyip karıştırmaya devam edin, makinenin zorlandığı noktada elinizle yoğurmaya başlayın. Hamuru toparlayıp cevizden daha büyük parçalar kopararak oval yuvarlayıp işaret parmağınız ile arka kısmına bastırıp üçgen şekli vermeye çalışın. Tepsiye alıp damla çikolatadan gözlerini ve burnunu yapın. Çubuk süsleme şekeri ile de bıyıklarını hamura bastırdıktan sonra kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirin. Kurabiyelerin pembeleşmeden hemen önce fırından alınması gerekiyor pişme esnasında başından ayrılmamanız faydalı olacaktır. Pişen kurabiyelerinizi soğumaya bırakın ve son olarak bir yumurta fırçası ile fokların suratına pudra şekeri bulayın. Bu onların surata kar efekti verecektir. 🙂
Tarif için Rumma’ya teşekkürler.
Afiyet Olsun..
