Haşhaşlı Revani
Malzemeler; 4 Yumurta 1 su bardağı Yoğurt 1 su bardağı Sıvıyağ 1 su bardağı Tozşeker 1 su bardağı İrmik 100 Gr Haşhaş 1 paket Vanilya 1 paket Kabartma… Devamını oku »
Ayva Tatlısı 2
Bu tarif sitedeki ikinci ayva tatlısı tarifi, ben bunu daha çok sevdim açıkçası. Lokum gibiydi, ayvaları Gemlik dönüşü Yalova yolundan almıştık. Hem reçelini hemde tatlısını yaptım, reçelin tarifini de en kısa zamanda siteye ekleyeceğim..
Kavunlu Muhallebi
Kavunun kabuklarını ve çekirdeklerini temizleyerek rondodan geçirip iyice parçalayın. Püre haline gelmiş kavunu tencereye alıp bütün malzemeleri üzerine ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. Kıvamlanınca kaselere boşaltın ve soğuyunca servis yapın. ( Ortalama 6 kişilik )
Afiyet Olsun..
Elmalı Kızılcık Tatlısı
Meysim meyveleri Kızılcık ve Elma ile farklı bir tat denemek isterseniz böyle buyrun. Yalnız kızılcıklarınızı tatlı olanlardan alıp yaparsanız daha iyi bir sonuç alacağınızı söyleyebilirim.
Fırında İncir Tatlısı
İncirlerin üzerine çıkıncaya kadar su koyun ve en az 5 saat dinlendirip süzün. Her birini yarım kapak şeklinde kesin ve ceviz ile kuru üzümü harmalayın. Cevizli malzeme ile incirlerin içini doldurup bir fırın tepsisine dizin. Tozşekeri su ile karıştırıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın ve limon suyunu ekleyip 1-2 dakika kadar daha ısıtın. Şerbetinizi fırın tepsisine dizdiğiniz incirlerin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Arzu ederseniz krema veya kaymak ile servis yapabilirsiniz.
Tiramisu ( Ev Yapımı )
Malzemeler; 1,5 paket Kedi Dili Bisküvi ( Yaklaşık 20 adet ) 1 büyük fincan Sıcak Su 3 yemek kaşığı Nescafe 3 yemek kaşığı Tozşeker Muhallebi için; 3… Devamını oku »
Çiçek Kurabiye
İşte size çocukların favorilerinden çiçek kurabiye tarifi.. 😉 Malzemeler; 100 Gr Margarin 2 Yumurta 2 çay bardağı Sıvı Yağ 2 çay bardağı Toz Şeker Aldığı kadar Un 1… Devamını oku »
Aşure
İslam inancında önemli bir yer tutan Aşure, Nuh’un tufanından sonra ambarında kalan erzaklar ile karıştırılıp hazırlanan tatlı bir yiyecek.. Yani en eski tatlı geleneklerimizin yeganesi.. Gelin bu geleneği… Devamını oku »
Frigo
İster tatlı ister dondurma.. Arayan ama bulamayanlar için frigolar efendim.. 🙂 Malzemeler; 1 Lt Süt 1,5 su bardağı Toz Şeker 5-6 çorba kaşığı Un 2 çorba kaşığı Kakao… Devamını oku »
