Haşhaşlı Kurabiye
Malzemeler; 2 kaşık Margarin veya Tereyağı 3 su bardağı Un 12 su bardağı Sıvıyağ 1 çay bardağı Yoğurt 1 paket Kabartma Tozu 1 çay kaşığı Kuru-İnstant Maya 1… Devamını oku »
Taze Soğanlı Sandal Börek
Malzemeler; 10 yaprak Milföy Hamuru 1 bağ Taze Soğa (Yakl.1o-15 baş) 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı 4 kırmızı közlenmiş Biber 250 Gr Beyaz Peynir veya Kaşar peyniri 2 Yumurta… Devamını oku »
Islak Kek
Malzemeler; 4 Yumurta 2 su bardağı Tozşeker 1 su bardağı Ayçiçek yağı 1 su bardağı Süt 4 çorba kaşığı Kakao 1 paket Vanilya 2,5 su bardağı Un 1… Devamını oku »
Açma
Malzemeler; 1 paket Yaş Maya 2 su bardağı ılık Süt 1 su bardağı Sıvıyağ 1 fincan Tozşeker Bir tutam Tuz Aldığı kadar Un Çörekotu 2 Yumurtanın Sarısı Yapılışı;… Devamını oku »
Simit Kanepe
Simitleri ince ince dilimliyoruz. Bir dilim katına peynir sürüp yada yayıp başka bir dilimle üzerini kapatıyoruz.. İki dilimin birbirini tutması için kürdanı ortadan batırıp servis tabağına alıyoruz.. Bu benim kolay kanepem, çeşit olsun diyorsanız tavsiye ederim..
Peynirli Poğaça
Malzemeler; 4 su bardağı Un 100 Gr Margarin veya Tereyağ 1 yemek kaşığı Kuru aktif Maya 1 tatlı kaşığı Toz Şeker 2 su bardağı Ilık Su 1 tatlı… Devamını oku »
Marmelatlı Kurabiye
Malzemeler; 250 Gr Tereyağ Yarım çay bardağı Sıvıyağ Yarım su bardağı Su veya Süt 4 su bardağı Un 2 Çorba Kaşığı Hindistan Cevizi 1 su bardağı Pudra Şekeri… Devamını oku »
Peynirli Poğaça
Ben bu poğaçayı Ezine peyniri ile yapıyorum, başka çeşit peynirlerle de uygulanabilir.. Malzemeler; 1 paket Kuru Aktif Maya 1 su bardağı Sıvıyağ 2 su bardağı Süt 1.5 tatlı… Devamını oku »
Lezzet Çamuru
Bu tatlı, kalıptan çıkmadığı için parçalara ayrılan kekimden kalanları değerlendime düşüncesi ile ortaya çıkan bir lezzet. Bu tat da olacağını tahmin etmediğim daha sonra özellikle tekrar yapmayı düşündüğüm… Devamını oku »
Zeytinli Poğaça
Zeytini sofralarından eksik etmeyenlere.. Malzemeler; 2,5 su bardağı Un Yarım su bardağı Erimiş Tereyağı 1 Yumurta 1 Çay kağışu Karbonat Yarım çay bardağı Sıvıyağ Yarım su bardağı Yoğurt… Devamını oku »
