Brokoli Çorbası
Malzemeler; 350-400 Gr kadar Brokoli 3 çorba kaşığı Yoğurt 2 çorba kaşığı Un 1 Yumurta 1 çay bardağı Pirinç Su Yapılışı; Brokolileri temizleyip bir tencereye alarak 1,5… Devamını oku »
Kremalı Patlıcan Musakka
Malzemeler; 1 kilo Patlıcan 300 Gr Yemeklik Kıyma 3 Domates 3 Sivribiber 3 Kuru Soğan 1/2 Su bardağı Kaşar Peyniri rendesi 1/4 paket Margarin Morney Kreması için; 2,5… Devamını oku »
Kabak Köftesi
Malzemeler; 3 Kabak 1 çay bardağı Un 3-4 diş dövülmüş Sarımsak 1 çay bardağı Rendelenmiş Kaşar 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 Yumurta Kızartmak için;… Devamını oku »
Elmalı Tart
Malzemeler; 4 ortaboy Kırmızı Elma 2.5 su bardağı Un 2 Yumurta 1 yemek kaşığı Tarçın 1 çay bardağı Dövülmüş Ceviz 1 yemek kaşığı Toz Şeker 125 gr Margarin… Devamını oku »
Haşhaşlı Kurabiye
Malzemeler; 2 kaşık Margarin veya Tereyağı 3 su bardağı Un 12 su bardağı Sıvıyağ 1 çay bardağı Yoğurt 1 paket Kabartma Tozu 1 çay kaşığı Kuru-İnstant Maya 1… Devamını oku »
Karalahana Sarması
Malzemeler; 3 bağ Karalahana 350-400 gr yemeklik Kıyma 3 baş Soğan 5-6 parça Kuzu Kemiği 1 su bardağı Pirinç 2 yemek kaşığı Tereyağ Karabiber Tuz Yapılışı; Karalahanaları haşlayıp… Devamını oku »
Patlıcan Salatası
Malzemeler; 6 Patlıcan 1 baş Sarımsak 1 demet Maydanoz Sirke Tuz Zeytinyağı Yapılışı; Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra bıçak ucu ile birkaç yerinden deliyoruz. Folyo serdiğimiz tepsiye alıp 200… Devamını oku »
Meyveli Pasta
Malzemeler; 1 paket hazır Pasta Keki 1 çay bardağı Süt 1 su bardağı çekilmiş Badem Krema için; 1,5 su bardağı Toz Şeker 2 yumurta Sarısı 2 çorba kaşığı… Devamını oku »
Taze Soğanlı Sandal Börek
Malzemeler; 10 yaprak Milföy Hamuru 1 bağ Taze Soğa (Yakl.1o-15 baş) 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı 4 kırmızı közlenmiş Biber 250 Gr Beyaz Peynir veya Kaşar peyniri 2 Yumurta… Devamını oku »
Portakal Reçeli
Malzemeler; 1 kg Portakal 2 kg Tozşeker Yapılışı; Portakal kabuklarını çok ince olacak şekilde soyuyoruz. ( Etli kısmı tamamen alınmayacak.) Soyduğumuz portakalları küp küp doğrayıp geniş bir tencereye… Devamını oku »
